300kg食堂驗(yàn)收稱重 智能拍照秤在餐廳，在校園、社區(qū)、企業(yè)或者部隊等場景中，都是提高消費(fèi)者滿意度和歸屬感的有效載體，隨著近年來數(shù)字技術(shù)的推動，以高水平研發(fā)實(shí)力、場景應(yīng)用而傾力打造的智慧餐廳全鏈解決方案，也成為越來越多餐廳經(jīng)營者的建設(shè)新選擇。

為了幫助餐廳提升采購與庫存管理效率，自主研發(fā)生產(chǎn)的智能出入庫秤，通過集成稱重、數(shù)據(jù)采集處理等技術(shù)，實(shí)現(xiàn)人力成本節(jié)約、數(shù)據(jù)閉環(huán)管理、食品安全保障等功能。

智能出入庫秤采用高精度稱重傳感器，支持50g~300kg量程范圍內(nèi)的稱重記錄，標(biāo)配掃碼槍及高速打印機(jī)，支持掃碼錄入信息、打印小票標(biāo)簽等需求，可實(shí)時打印出包含稱重數(shù)據(jù)、食材名稱、打印日期等信息的單據(jù)，減少人為錄入操作，避免由于手寫單據(jù)導(dǎo)致字跡不清和信息錯漏。

設(shè)備還可擴(kuò)展配置200萬高清AI攝像頭，自動識別食材實(shí)現(xiàn)信息快速錄入，300kg食堂驗(yàn)收稱重 智能拍照秤并自動拍照食材存檔，避免手工輸入信息的錯誤，提升數(shù)據(jù)準(zhǔn)確性與可追溯性。

通過高精度稱重秤體、高速打印機(jī)、高清AI攝像頭等配置，智能出入庫秤實(shí)現(xiàn)從收貨、驗(yàn)收、入庫、出庫全流程食材數(shù)據(jù)自動錄入。

餐廳可通過閉環(huán)的數(shù)據(jù)波動實(shí)時監(jiān)控掌握各類食材的庫存情況。

同時，設(shè)備具有溯源管理兩項(xiàng)創(chuàng)新功能，可避免設(shè)備計量精準(zhǔn)度被破壞和食材稱重數(shù)據(jù)被篡改，預(yù)防庫存異常變動和食材追溯難題。

傳統(tǒng)餐廳的食材管理，多是采用人工記錄庫存數(shù)量和入庫日期，存在記錄粗糙、容易篡改、出入庫數(shù)據(jù)復(fù)雜、盤點(diǎn)困難等問題。

智能出入庫秤具有準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)管理功能，可實(shí)時記錄商品庫存量和出入庫時間，監(jiān)控食材的保質(zhì)期和新鮮度，及時針對臨期食材或過期食材向餐廳發(fā)起預(yù)警提示，保障食材安全性。

智能出入庫秤目前已創(chuàng)新應(yīng)用于清華大學(xué)餐廳、越南水果批發(fā)等場景，向行業(yè)提供了一個收貨-驗(yàn)收-入庫-出庫的食材流通管理有效途徑，在數(shù)字化浪潮的推動下，集合“電腦+收貨秤+監(jiān)控"功能的智能出入庫秤，將為更多經(jīng)營場景帶來“稱心如意"的管理體驗(yàn)。